Restaurant „Beim Mini“ at the Tennsee
Excerpt from the menu
Kleine Vorspeisen kalt und warm als Appetitanreger
24 Vitello tonnato dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch mit Kapern- Thunfischsauce garniert mit Rucola und gekochtem Ei, dazu Baguette – EUR 9,25
27 Gebackener Camembert in Mandelkruste garniert mit Früchten und frittierter Petersilie, dazu Preiselbeeren, Butter und Toast mit 3 Stück – EUR 9,25
Aus den Suppentöpfen
26 Leberknödelsuppe Rinderkraftbrühe mit einem Leberknödel und gehackten Kräutern – EUR 5,25
21 Pfannkuchensuppe Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen u. gehackten Kräutern – EUR 5,25
20 Feurige Gulaschsuppe (1) mit guter Fleischeinlage, Paprika, Würfelkartoffeln und Mischbrot – EUR 5,90
Frische Salate vom Markt
16 Salatteller nach Art des Hauses Grüne Salate der Saison mit Tomaten, Paprika und Gurke, dazu Hausdressing und Baguette – EUR 11,35
– mit Falafel EUR 13,35
– mit Thunfisch und Zwiebeln EUR 14,95
– mit gebr. Hähnchenbrust EUR 14,95
Kleiner gemischter Beilagensalat EUR 6,25
Vegetarische und Vegane Gerichte
17 Folienkartoffel gefüllt mit Kräuterschmand an kleinem Salatbukett – EUR 9,25
93 Backofenkartoffel gefüllt mit Gemüsechili (leicht scharf) an kleiner Salatgarnitur – EUR 10,95
140 Kaspressknödel mit brauner Butter und gehobeltem Parmesan an Blattsalaten – EUR 13,25
34 Gefüllte Paprikaschote (vegan) mit Linsen, Tofu und Gemüse in Tomatensauce, dazu Reis – EUR 14,95
35 Spaghetti mit Linsenbolognese (vegan) mit Tomaten-Linsensauce und gerösteten Nüssen – EUR 12,95
Pasta
95 Spaghetti Bolognese mit Tomaten-Fleischsauce (1) und geriebenem Parmesan – EUR 10,95
Fischgerichte
81 Matjesfilet nach Hausfrauen Art Drei Filets in pikanter Joghurt-Creme fraiche-Sauce (2) mit Äpfeln, Zwiebeln und Gewürzgurke (2), dazu Salzkartoffeln und kleine Salatgarnitur – EUR 14,95
38 Zweierlei Fischfilet Filet vom Zander und Rotbarsch gebraten mit Pfefferrahmsauce, dazu Karottengemüse und Reis – EUR 19,95
Bürgerliche Gerichte
32 Apfelpfannkuchen (Zubereitungszeit ca. 30 min.) eine Südtiroler Spezialität mit Apfelstücken und Rosinen (5), bestreut mit Zimt-Zucker – EUR 10,10
33 Bauernomelett gefüllte Eierspeise mit Bratkartoffeln, Speck (7, 10) und Zwiebeln, garniert mit saurer Gurke (2), dazu Bratensauce – EUR 10,30
73 Kaiserschmarrn (Zubereitungszeit ca. 30 min.) mit Rosinen (5), gehobelten Mandeln, Staubzucker und Apfelmus – EUR 10,70
99 Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln und kleinem Beilagensalat – EUR 12,25
48 Hausgemachte Spinatknödel mit Gemüse der Saison, zerlassener Butter und Parmesan – EUR 12,25
53 Flammkuchen nach Elsässer Art mit Schmand, Lauch und gewürfeltem Speck (7, 10) dazu kleiner Beilagensalat – EUR 13,75
51 Schweinebraten vom Nacken mit Blaukraut und hausgemachtem Semmelknödel – EUR 13,75
43 Backhähnchen mit zerlassener Butter, Zitronenspalten, bayrischem Kartoffelsalat (2,7,10) und kleinem Beilagensalat – EUR 13,75
144 Schäufele Fränkische Spezialität von der Schweineschulter mit Knochen und Schwarte, angerichtet mit Kartoffelknödel und Krautsalat – EUR 17,50
252 Tennsee-Grillteller Putenbrust, Schweine- und Rinderrücken, Specklatton (7,10) und Grillwürstchen, angerichtet auf deftigen Bratkartoffeln(7, 10) und Kräuterbutter – EUR 17,75
Fleischspezialitäten Schwein
40 Schweinenackensteak naturgebratener Halsgrat mit gedünsteten Zwiebeln und deftigen Bratkartoffeln (7, 10) – EUR 14,55
54 Rahmschnitzel mit Cremechampignons (7, 10) und hausgemachten Butterspätzle – EUR 14,95
Fleischspezialitäten Kalb
148 Tafelspitz mit Meerrettichrahmsauce, dazu Gemüse der Saison und Salzkartoffeln – EUR 19,95
44 Wiener Schnitzel Kalbsschnitzel paniert mit Zitronenscheiben, Sardelle und Kapern, dazu Pommes frites, Preiselbeeren und kleiner Beilagensalat – EUR 22,55
Fleischspezialitäten Rind
39 Zwiebelrostbraten vom Rinderrücken mit Röstzwiebeln, Bratensauce und deftigen Bratkartoffeln (7, 10), dazu kleiner Beilagensalat – EUR 26,25
42 Rinderfiletsteak (auf Vorbestellung) in Cognacpfeffersauce mit Grilltomate, Rösti und kleinem Beilagensalat – EUR 35,00
Wildspezialitäten
56 Hirschbraten Jägerin Art mit Speck (7,10) und sautierten Champignons, dazu Kartoffelknödel und kleinem Beilagensalat – EUR 23,95
Brotzeitkarte warm
26 Leberknödelsuppe Rinderkraftbrühe mit einem Leberknödel und gehackten Kräutern – EUR 5,25
20 Feurige Gulaschsuppe mit guter Fleischeinlage, Paprika, Würfelkartoffeln und Mischbrot – EUR 5,90
29 3 Stück Wiener Würstchen (2, 4, 7) mit Senf und Brot – EUR 7,20
253 Ein Paar Münchner Weißwürste mit süßem Senf und einer Brezn – EUR 7,20
30 Kleines Rindergulasch Rindergulasch mit hausgemachten Spätzle – EUR 12,50
Brotzeitkarte kalt
146 Strammer Max Kochschinken (11) auf gebutterter Mischbrotscheibe mit drei Spiegeleiern und Salatgarnitur – EUR 8,10
78 Schweizer Wurstsalat Fleischwurst (2, 4, 7) Käse, Gewürzgurke (2) in Streifen geschnitten, mit Essig-Öl-Marinade, garniert mit Salat, dazu Butter und Brot – EUR 12,05
77 Bayrischer Wurstsalat Lyonerscheiben (2,4,7) mit Zwiebelringen, Essig-Öl-Dressing, Butter und Brot – EUR 10,90
79 Hausgemachte Schweinskopfsülze gekochter Schweinskopf (11) in Aspik, garniert mit Zwiebelringen, dazu Remouladensauce (2) und deftige Bratkartoffeln – EUR 10,35
87 Brotzeitplatte Bergkäse, Metzgerschinken (11), Kaminwurz (10), Schwarzwälder Schinken (10), Gewürzgurke (2), Meerrettich, Brot und Butter – EUR 15,95
Eiskarte
Gemischtes Eis 3 Kugeln Ihrer Wahl garniert mit einer Eiswaffel – EUR 5,50/ 6,10 mit Sahne
Eiskaffe mit 2 Kugeln Vanilleeis – EUR 5,50/ 6,10 mit Sahne
Eisschokolade mit leckerem Vanille- und Schokoladeneis – EUR 5,50/ 6,10 mit Sahne
Bananenboot Vanille- und Schokoladeneis mit Bananenscheiben und Schokosauce angerichtet – EUR 5,70/ 6,20 mit Sahne
Schokotraum Purer Schokogenuß- Schokoladeneis mit Schokosauce garniert mit Schokoraspeln – EUR 7,00/ 7,50 mit Sahne
Eis mit heißen Himbeeren Vanilleeis mit heißen Himbeeren in roter Fruchtsauce – EUR 8,10/ 8,60 mit Sahne
Tennseebecher Knackige Kreation mit Walnuß- und Vanilleeis mit Eierlikör, gebettet auf Früchten – EUR 8,10/ 8,60 mit Sahne
Unser Kuchenbuffet
Täglich frisch gebackene Kuchen, garantiert hausgemacht.
Stück Kuchen***EUR 3,65
Stück Sahnetorte ***EUR 3,95
Kaffeespezialitäten
Tasse Kaffee EUR 2,50
Haferl Kaffee EUR 3,80
Kännchen Kaffee EUR 4,40
Haferl Milchkaffee EUR 3,80
Latte Macchiato EUR 3,80
Tasse Cappuccino EUR 3,00
Haferl Schokolade mit Sahnehäubchen EUR 3,80
Espresso EUR 2,30
Glas Tee 0,3l EUR 3,20
Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich beim Service. Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergikerkarte Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten.
Unsere Gerichte sind auf Anfrage auch als Seniorenportion erhältlich.
1 mit Farbstoff (E124, E211, E150d)
2 mit Konservierungsstoff in der sauren Gurke (E250, E220)
3 mit Antioxidationsmittel (Natriumetabisulfit)
4 mit Geschmacksverstärker E621
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 mit Phosphat
8 mit Süßungsmittel im Ketchup
9 mit Chinin
10 mit Rauch
11 mit Nitritpökelsalz
